Paxton Products erklärt seine Luftmesser und warum sie sich besser zum Trocknen Ihrer Bierflaschen und -dosen eignen

14. Oktober 2021Keith Gribbins

Ich komme aus Cincinnati und bin stets bestrebt, für Brauereien und Zulieferer in Cin City zu werben. Ich war zum Beispiel sehr aufgeregt zu sehen, wie Braxton Brewing Co. (in Covington, Kentucky, im Großraum Cincinnati) mit meiner lokalen Lieblingspizzeria LaRosa's für LaRosa's Lager zusammenarbeitet, ein Speziallagerbier, das perfekt zu LaRosas klassischer Familienrezeptsoße passt. Ich freue mich darauf, es mit einem extra großen Buddy's Topper-Kuchen zu probieren.

Apropos Süd-Ohio: Das in Cincinnati ansässige Unternehmen Paxton Products hat gerade ein hervorragendes Übersichtsvideo veröffentlicht, in dem die große Auswahl an großartig klingenden Luftstromgeräten erläutert wird. Moment, was haben Luftstromgeräte mit der Bierherstellung zu tun? Wenn es um Craft Brewing geht, sind es die Spül- und Trocknungsanlagen mit ionisierter Luft von Paxton, die während der Pandemie für die Verpackung von entscheidender Bedeutung geworden sind.

Diese Spül- und Trocknungsgeräte mit ionisierter Luft erzeugen negative Ionen, die sich an positiv geladene Partikel auf Dosen und Flaschen (wie Staub oder Pollen) heften und so deren Reinigung unterstützen. Die ionisierten Luftspülsysteme von Paxton entfernen Partikel, Staub und Verunreinigungen durch leistungsstarke Ionisierung in Verbindung mit den Zentrifugalgebläsen und Luftzufuhrsystemen von Paxton. Der ionisierende Flaschenspüler macht eine Wasserspülung und/oder Luftspülung mit Druckluft überflüssig. Das Gleiche gilt: Der ionisierende Dosenspüler von Paxton verbessert die Nachhaltigkeit bei Dosenabfüllungen, indem er die Notwendigkeit einer Wasserspülung und/oder Luftspülung mit Druckluft überflüssig macht.

Als Beispiel hier eine coole Fallstudie. Octopi Brewing aus Wisconsin hat in seinem Werk in Wisconsin eine neue Dosenlinie gebaut, die Dosen auf einem einreihigen flachen Kunststoffförderband mit einer Geschwindigkeit von 330 Dosen pro Minute bewegt. Nach dem Befüllen und Verschließen durchlaufen die Dosen einen Washdown-Prozess, bei dem Bierreste von der Außenseite der Dose mit Wasser entfernt werden. Octopi hatte Bedenken hinsichtlich des Trocknungsprozesses. Der Nahtbereich der Dose muss vollständig trocken sein, aber die Naht ist eine schwierige Stelle zum Trocknen, da sich aufgrund der unterschiedlichen Oberflächenniveaus der Dose und des Dosendeckels sehr leicht Flüssigkeiten festsetzen können. Wenn noch Flüssigkeit auf der Dose verbleibt, oxidiert die Dose und die Naht. Ein weiteres Anliegen von Octopi besteht darin, die gesamte Flüssigkeit von den Seiten der Dose zu entfernen. Sobald die Dosen gespült sind, wird die Außenseite der Dosen mit einer Mischung aus Wasser und Restbier benetzt. Damit die Dosen nicht verkleben, müssen sie vor dem Verpacken vollständig trocken sein.

Octopi kontaktierte Paxton Products auf der Suche nach einer Lösung, um nicht nur die Dose und die Naht zu trocknen, sondern auch das restliche Wasser und restliche Bier zu entfernen, bevor die Dosen in Kartons verpackt werden. Das Paxton-Team kam zu dem Schluss, dass das Problem mit den nassen Dosen des Vertragsverpackers durch den Einsatz des zum Patent angemeldeten CanDryer gelöst werden konnte, der von einem 10 PS starken PX-1000-Zentrifugalgebläse mit ultrahohem Wirkungsgrad angetrieben wird. Der CanDryer von Paxton umfasst zwei Luftmesserschlitze und sechs Düsen in einem einzigen Verteiler.

Moment, Luftmesser?

Klingt cool, oder? Sehen Sie sich das Video oben an, um zu sehen, wie diese Paxton-Technologie erklärt wird. Während Luftmesser schon seit vielen, vielen Jahren zum Abblasen und Trocknen einer Vielzahl von Materialien, einschließlich Flaschen und Bierdosen, verwendet werden, konzentrieren sich die jüngsten Innovationen darauf, über das Luftmesser hinauszugehen und gezielteres, effizienteres Trocknen und Abblasen zu erreichen . Sehen Sie sich das Video unten an, um mehr darüber zu erfahren, warum Paxton-Luftmesserdesigns effizienter sind als ältere Designs, wann Sie eine Düse, einen Inline- oder Spyder-Verteiler anstelle eines Luftmessers wählen sollten und wann anwendungsspezifische Designs wie ein Kappentrockner oder ein Dosentrockner erforderlich sind anstelle eines Luftmessersystems sollte ein Luftmesser spezifiziert werden.