Die 20 besten intelligenten Küchengeräte

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Machen Sie Ihre nächste Mahlzeit, Ihren nächsten Schluck oder Knabber – Sie verstehen das Wesentliche – etwas für die Bücher.

Ein Mann, der sich einen kompletten Gang gönnen möchte, indem er in ein saftiges A5-Wagyu-Steak beißt, dann die Kohlenhydrate mit einem Reispilaw oder einer knusprigen neapolitanischen Pizza auffüllt und dann die Brillanz eines luftgebratenen Ahi-Thunfischsteaks genießt – das ist Zu Ihrer Information: Die meisten Männer verdienen ein paar intelligente Küchengeräte, um all das zu ermöglichen.

Und weil „intelligent“ eine Mischung aus Dingen in der Kategorie intelligenter Küchengeräte bedeuten kann – WLAN-Unterstützung, App-Verbindung, Sprachassistent, automatische Erkennung, All-in-One, präzise Steuerung, individuelle Anpassung … Alles cool Technologische Stunts unter ihren Edelstahlhüllen – wir haben die besten der besten Küchengeräte zusammengestellt, die zu Recht intelligent sind.

Es gibt zum Beispiel diese intelligenten Kocher und Heißluftfritteusen, geniale Arbeitsplattenzusätze für alles vom Backen über Grillen und Kaffeezubereiten bis hin zu schlichten, raffinierten Spielereien, die Ihnen das Leben erleichtern. Jedes dieser 20 intelligenten Küchengeräte unten ist der Alleskönner in seinem jeweiligen Lager und kann – mithilfe Ihrer eigenen Kochkünste – Ihre nächste Mahlzeit, Ihren nächsten Schluck oder Knabber zu einem unvergesslichen Erlebnis machen.

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14 Kochfunktionen, vereint unter einem Deckel. Gott segne Ninja! Er vereint alle erdenklichen Kochmethoden, vom Luftbraten bis zur Joghurtzubereitung, in nur einem Schnellkochtopf. Es ist das Küchengerät, das Sie von der Notwendigkeit eines weiteren Küchengeräts befreit – nicht einmal eines Geräts wie einem intelligenten Thermometer, da es bereits damit ausgestattet ist.

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Heißluftfritteusen liegen voll im Trend und sind ebenso schick wie einfach zu bedienen. Aber Cosoris neuere, intelligentere Heißluftfritteuse steht im Rampenlicht; Dank professioneller Kochmechanismen, die Sie nicht erst erlernen müssen, gelingen Ihnen Gerichte, die einfach besser sind, also schneller und knuspriger. Es ist auch per Sprachassistent und App fernsteuerbar.

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So gut wie jedes Gerät in Brevilles Vorrat ist pfiffig wie eine Peitsche. Sein intelligenter Heißluftfritteuse-Ofen kann mit 13 voreingestellten Funktionen eine Menge kochen. Dann gibt es noch das Element IQ-System, das einen Temperatur- und Steuerungsalgorithmus verwendet, um die Wärme dorthin zu leiten, wo und wann sie benötigt wird – keine kalte Stelle bleibt verschont. Sie können also sicher sein, dass alles, was aus diesem Ofen kommt, ein türkischer Genuss sein wird.

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Gepaart mit Dampftechnologie und Hitzekontrolle kann der Toaster von Balmuda für alles, was mit dem Anbraten von Brot zu tun hat – Sandwich, Pizza, Gebäck, Croissants, Bagel usw. – die Oberfläche knusprig machen, während das Innere aromatisch und saftig bleibt. Das sind wirklich himmlische Leckerbissen für die Küchentheke.

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Musui-Kamado vereint altehrwürdige Handwerkskunst und technischen Fortschritt – die Poesie des Gusseisenkochens und die Effizienz des Induktionskochens. Stellen Sie sich Musui-Kamado als einen gusseisernen Ofen in einem Induktionsherd vor – was es im Grunde auch ist. Sie wissen, was das bedeutet: Schnelleres Erhitzen, sicherere Handhabung, weniger Energieverbrauch und bessere Wärmespeicherung in einem Gerät.

Damit erhalten Sie eine anständige – oder hervorragende – im holländischen Ofen zubereitete Mahlzeit zu einem vernünftigen Preis. Sie erhalten nicht nur ein gusseisernes Kochgeschirr, das servierfertig aussieht, sondern auch ein Gerät, das speziell zum Sautieren, Anbraten, Schmoren, langsamen Garen und Präzisionsgaren entwickelt wurde – alles, was Sie in einem holländischen Ofen wirklich brauchen.

Für schwer zu zerkleinernde Lebensmittel, die dringend zerkleinert werden müssen, ist diese Küchenmaschine der geniale Helfer. Zunächst kann er Rind- und Hähnchenbrust leise zu Hackfleisch zerkleinern oder sie mit Gemüse mischen, um Püree oder Fleischbällchen zuzubereiten. Außerdem beschleunigt es den gesamten Prozess und macht die Essenszubereitung viel einfacher.

Ja, eine intelligente Pfanne. Eines, das Sie nicht auf den Herd stellen müssen, da es von selbst kochen kann. Es handelt sich im Grunde um ein elektrifiziertes Kochgeschirr – ein Kochgeschirrgerät – das Sie direkt auf der Arbeitsplatte zum Anbraten, Dünsten, Braten oder einfach zum Zubereiten von Reis bedienen können. Verdammt, Sie brauchen nicht einmal eine Küche. Bereiten Sie einfach die Zutaten vor.

Die selbsternannten Grillmeister, die auch Stubenhocker sind – komische Kombination,1 aber okay –, sind jetzt diesem Indoor-Arbeitsplattengrill ausgeliefert. Denn in diesem Zeitalter sollte es die neue Normalität sein, brutzelnde Grillgerichte zu genießen, ohne die Schwelle zu überschreiten. Und der Foodi-Grill von Ninja verfügt über ein intelligentes Kochsystem – vier Proteineinstellungen, sechs Kochmodi und neun Gargrade – auf Knopfdruck.

Das ist ein toller Mixer, der seine Messergeschwindigkeit und sein Drehmoment automatisch an den Inhalt und die Temperatur anpassen kann. Jeder Zyklus ist zudem auf eine Minute genau getaktet. Drücken Sie einfach den Knopf und beobachten Sie, wie die Klingen selbst gefrorene Zutaten zerkleinern.

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Wenn etwas auf TikTok viral gegangen ist, ist es wahrscheinlich einen Kauf wert. Und wir wollen verdammt sein, wenn ein intelligenter Toaster mit Touchscreen, der erste seiner Art, noch nicht viral gegangen ist. Es toastet mit Überschall, ohne das Brot auszutrocknen, und erkennt, welche Art von Brot – Bagels, Waffeln, Muffins, Pop-Tarts … – geröstet wird.

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Wenn Maschinen eines Tages menschliche Arbeit ersetzen würden, wird dieser Gewinner des Esquire Gadget Awards wahrscheinlich die Führung übernehmen. RIP an alle Baristas, ihr werdet in guter Erinnerung bleiben – zumindest nachdem wir einen guten Schuss gebraut oder eine gute Tasse aus dieser vollautomatischen Espressomaschine zubereitet haben. Der Bildschirm führt Sie durch jeden Schritt, einschließlich mächtiger anpassbarer Bereiche wie pH-Wert, Koffeinstärke oder Mahlgrad.

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CREAMi ist eine kompromisslose Gewürzbombe einer Eismaschine – sie zu Hause zu haben ist so, als würde man sich eine eigene Häagen-Dazs-Fabrik oder eine Amorino-Theke anschaffen. Wenn das nicht süß genug klingt, denken Sie über die Smoothie-Bowls, Milchshakes und Sorbets nach – in Ihrem eigenen Geschmack, mit Ihren eigenen Toppings –, die Sie daraus machen können.

Wir haben den Kern der Verwendung von Sous-Vides dokumentiert, also lesen Sie es sich durch. Im Grunde ist es die Magie des vakuumversiegelten Essens, die einen präzisen Gargrad liefert, sodass Sie ein Gericht nicht an den Koch zurückschicken müssen, weil das Steak nicht medium-rare genug ist. Und dieses Sous-Vide-Gerät kann mit einer App verbunden werden, um bei jedem Schritt und bei jedem Parameter wie Zeit und Temperatur Perfektion zu gewährleisten.

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Der Komposter von Vitamix ist möglicherweise nicht unbedingt intelligent. Es bestimmt nicht automatisch, was Ihre Lebensmittelabfälle zerlegen und in Diamanten verwandeln sollen? Platin? Vibranium? Aber die Möglichkeit, Essensreste auf ein Zehntel ihres ursprünglichen Volumens zu Düngemitteln zu reduzieren und dabei geräuschlos vorzugehen, klingt nach einer klugen Lebensweise, die Sie sich anpassen sollten.

Es ist nicht nötig, den Deckel anzuheben – der Albtraum eines jeden Keimphobikers. Sagen Sie einfach „Dose öffnen“ oder bewegen Sie Ihre Hand über den Sensor, und schon wird er angehoben. (Kein falscher Auslöser erkannt.)

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Nur wenige Getränkemixer für zu Hause ermöglichen es Ihnen, die Spirituose Ihrer Wahl zu Cocktailkapseln hinzuzufügen, aber der Bartesianer – so nah wie möglich an der Mechanisierung des Barkeepers zu Hause – sagt: „Scheiß drauf.“ Sie können sich Ihre Kapseln und Ihren eigenen erstklassigen Alkohol aussuchen und Zubereitungen zubereiten, die so gut sind, dass das Warten in einer langen Schlange vor preisgekrönten Bars nicht mehr Ihr Freitagabend-Ritual ist.

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In einer weiteren Hommage an Brevilles eigene Liga hochmodern aussehender Geräte ist hier ein elegantes Tee-Ei für alle, die ihre eigene Sonntags-High-Tea-Zeit haben. Es kennt die richtige Temperatur und Ziehzeit, um das Aroma Ihrer Blätter hervorzuheben, und verfügt über fünf Voreinstellungen, die das Jonglieren mit den Tasten und Zahlen viel einfacher machen.

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Für einen Pitcher ist dieser Gewinner des Esquire Gadget Awards eine wahre Wohltat, aber er spielt keine Rolle, wenn es darum geht, Wassertrinker – also irgendjemanden? – mit möglichst sauber schmeckendem, schadstofffreiem Wasser zu befriedigen, dank seiner Doppelfiltration System.

Mit dem erstklassigen Kühlschrank von Samsung müssen Sie beim Kochen nicht mehr rätseln, bevor Sie das Essen überhaupt zubereiten. Er macht das, was ein Kühlschrank macht, wenn auch stilvoller als andere. Aber Samsungs Family Hub – ein in die Kühlschranktür integrierter Tablet-Bildschirm – bietet sich für die Öffentlichkeit an. Denken Sie daran, die Raumtemperatur zu ändern, Musik zu streamen, Inhalte anzusehen und natürlich den Kühlschrank selbst zu steuern – alles von dort aus. Außerdem gibt es eine eingebaute Kamera, die eine Verbindung zu Ihrer Smartphone-App herstellt, damit Sie sehen können, ob Sie bestimmte Dinge auffüllen müssen, wenn Sie im Supermarkt unterwegs sind.

Maverick Li ist Style & Commerce Editor von Men's Health, wo er sich mit Kleidung, Schuhen, Uhren und Körperpflege befasst. Zuvor war er Assistant Commerce Editor bei Esquire.

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